Elma tüm dünyada tüketilen en popüler ve faydalı meyvelerden biridir. İçerdiği antioksidanlar, vitaminler, lif ve farklı birçok besinle vücudumuz için mucize bir besindir. Yapılan pek çok araştırma elmanın bağırsak sağlığını desteklediğini, inme, yüksek tansiyon, diyabet, kalp hastalığı, obezite ve bazı kanserlere karşı koruma sağlayabileceğini göstermektedir. Elmayı kabuğuyla tüketmek alınan vitamin ve lifi kat kat arttırır. Pek çok farklı türü olan elma tatlılarla, keklerle, salatalarla ve hatta yemeklerle uyumlu bir lezzete sahiptir ve yulafla karıştırıldığında iyi bir kahvaltılıktır. Fazla tüketildiğinde kilo almaya neden olabilmesi dışında neredeyse hiçbir zararı yoktur.